機械加工工藝是指用機械加工的方法改變毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性質，使其成為合格零件的全過程。

   機械加工工藝流程是工件或者零件制造加工的步驟，采用機械加工的方法，直接改變毛坯的形狀、尺寸和表面質量等。機械加工工藝大致的流程是粗加工—精加工—裝配—檢驗—包裝。其中粗加工包括毛坯制造，打磨等，精加工包括鉗工，銑床等。而技術人員要根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量、設備條件和工人素質等情況，確定采用何種工藝和操作方法，并且按照規(guī)定的形式書寫成工藝文件，而這種文件就稱為工藝規(guī)程

   每個廠制訂的工藝規(guī)程都會有不同，因為要根據(jù)實際情況來定，但是制訂時要考慮的內容是一樣的。比如：工件加工的工藝路線，各工序的具體內容，所用的設備和工藝裝備，工件的檢驗項目及檢驗方法，切削用量，時間定額等。

   總的來說，工藝流程是綱領，加工工藝是每個步驟的詳細參數(shù)，工藝規(guī)程是編寫的加工工藝文件。